La carte

6 pièces 12,00€
12 pièces 24,00€
6 pièces gratinées
15,00€
12 pièces gratinées
30,00€
Le mille-feuille aux champignons de la saison à la crème ciboulette
16.50€
La salade paysanne à l’œuf poché
Jambon, fromage, croutons, lard grillé et pommes sautées
16.20€/19.70€*
La salade aux scampis sautés à l’ail
16.70 €/21.80€*
Le potage du jour
8.20€
Le foie gras de canard « maison » et sa brioche dorée
Confit de figues et gelée au Porto
21.80€
La soupe de poissons provençale
Rouille, croutons, fromage râpé, ail
14.80€
La salade du berger aux toasts de chèvre gratinés au miel
Tranches de jambon cru
17.50€/20.50€*
Le carpaccio de bœuf aux truffes
Roquette et parmesan ; Frites maison*
15.80€21.90€*

(Une entrée est servie uniquement suivie d’un plat principal (*plat principal))
*Si vous souffrez d’allergies, n’hésitez pas de nous demander conseil

Le mille-feuille au filet de St Pierre rôti à la Normande
Sauce aux crevettes et champignons ; riz et légumes
32.50€
Le filet de turbot grillé et artichauts à la barigoule
Sauce au Porto rouge et pommes sautées
29.80€
Le gratin de poissons et crustacés au vin blanc
Riz et fondue de poireaux
32.50€
Le filet de sandre sur son lit de choucroute au vin blanc
Pommes vapeur
27.80€
La cassolette aux rognons de veau à la moutarde à l’ancienne
Riz et légumes
27,90€
La cassolette aux gambas sautées au Noilly Prat et poivre vert
Riz et légumes
31.50€
La cassolette de soles et scampis au Champagne
Riz et légumes
32.80€
La cassolette à l’émincé de bœuf à la Toscane
Légumes du sud et pommes dauphines
28.50€
Le magret de canard des Landes rôti aux girolles
Pommes dauphines et légumes
27.80€
Le chateaubriand grillé sauce Béarnaise (pour 2 pers.)
Frites maison et légumes «durée d’attente ± 25 mn»
67.00€
Le Cordon Bleu de veau (pané ou nature)
Sauce crème champignons et pommes dauphines
26.50€
La bouchée à la reine
Pommes frites et salade
19.80€
Le filet de bœuf au poivre vert ou sauce Béarnaise
Pomme au four et légumes
31,80€
Le filet Américain
Frites et salade
25.80€
La couronne d’agneau rôtie en croute d’herbes
Gratin dauphinois et ratatouille
32.80€

*Si vous souffrez d’allergies, n’hésitez pas de nous demander conseil

La crème brûlée à la vanille Bourbon du Madagascar 7,80€
La tarte fine aux pommes flambée au Calvados
Boule de glace vanille (+/-15min.)
9.80€
La dame blanche à la glace vanille Bourbon
Chocolat chaud Maison
8,30€
Le gâteau moelleux au chocolat
Boule de glace vanille (+/- 15 min)
9,70€
Le café gourmand 12.80€
Le duo de mousses au chocolat noir et blanc 9.60€
La boule de glace ou sorbet au choix 2.30€
Le parfait glacé au Grand-Marnier servi avec son petit verre 9.80€
L’assiette de fromages affinés 8.40€
La trilogie de profiteroles au chocolat chaud maison
Glace vanille ; mokka ; chocolat
9,20€

*Si vous souffrez d’allergies, n’hésitez pas de nous demander conseil